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DORM-5 : Matériau de référence certifié de protéines de poisson

Par Conseil national de recherches du Canada

Autre titreDORM-5: Fish Protein Certified Reference Material
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DOITrouver le DOI : https://doi.org/10.4224/crm.2021.dorm-5
AuteurRechercher : 1Identifiant ORCID : https://orcid.org/0000-0002-1167-6474; Rechercher : 1; Rechercher : 1; Rechercher : 1; Rechercher : 1Identifiant ORCID : https://orcid.org/0000-0001-6544-5850; Rechercher : 1; Rechercher : 1Identifiant ORCID : https://orcid.org/0000-0002-4351-2503; Rechercher : 1; Rechercher : 1Identifiant ORCID : https://orcid.org/0000-0002-6101-5252; Rechercher : 1; Rechercher : 1; Rechercher : 1; Rechercher : 2; Rechercher : 2; Rechercher : 2; Rechercher : 2; Rechercher : 3; Rechercher : 4; Rechercher : 5; Rechercher : 5; Rechercher : 6, 7; Rechercher : 6; Rechercher : 8; Rechercher : 8; Rechercher : 9; Rechercher : 9; Rechercher : 9; Rechercher : 9; Rechercher : 1Identifiant ORCID : https://orcid.org/0000-0002-3349-5535; Rechercher : 1Identifiant ORCID : https://orcid.org/0000-0002-2377-2615
Affiliation
  1. Conseil national de recherches Canada
  2. Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, Brazil
  3. Forensic Chemistry Center, U.S. Food and Drug Administration, Cincinnati OH, USA
  4. Center for Food Safety and Applied Nutrition, U.S. Food and Drug Administration, College Park MD, USA
  5. University of Graz, Graz, Austria
  6. Matís, Research and Innovation, Reykjavik, Iceland
  7. University of Iceland, Reykjavik, Iceland
  8. Institute of Analytical Chemistry of the Czech Academy of Sciences, Brno, Czech Republic
  9. Brooks Applied Labs, Bothell WA, USA
Format3D, Matériau
SujetMatériau de référence canadien; DORM-5; métaux traces
Résumé
DORM-5 est un matériau de référence certifié (MRC) de protéines de poisson du Conseil national de recherches Canada (CNRC) avec des informations sur le contenu total en éléments traces et en espèces. Une unité de DORM-5 consiste en environ 18 grammes de protéines de poisson dans un flacon en verre ambré.
Analytes
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AnalyteGrandeurValeurIncertitude élargieUnitéType
aluminiumfraction massique25013mg/kgcertifiée
antimoinefraction massique0.00620.0024mg/kgréférence
arsenicfraction massique13.30.7mg/kgcertifiée
arsénobétaïne (en As)fraction massique11.80.4mg/kgcertifiée
arsenic inorganiquefraction massique0.0160.001mg/kgcertifiée
acide diméthylarsinique (en As)fraction massique0.2880.027mg/kgréférence
acide monométhylarsonique (en As)fraction massique0.0130.001mg/kgréférence
baryumfraction massique0.3960.023mg/kgcertifiée
borefraction massique3.630.16mg/kgcertifiée
bromefraction massique50.7mg/kginformation
cadmiumfraction massique0.1480.007mg/kgcertifiée
calciumfraction massique2010260mg/kgcertifiée
chlorefraction massique12200mg/kginformation
chromefraction massique0.5150.068mg/kgcertifiée
cobaltfraction massique0.0630.004mg/kgcertifiée
cuivrefraction massique3.300.07mg/kgcertifiée
iodinefraction massique7.51.4mg/kgréférence
ferfraction massique1138mg/kgcertifiée
plombfraction massique0.0580.006mg/kgcertifiée
lithiumfraction massique0.3910.120mg/kgcertifiée
magnésiumfraction massique103080mg/kgcertifiée
manganèsefraction massique1.060.04mg/kgcertifiée
mercurefraction massique0.3160.017mg/kgcertifiée
molybdènefraction massique0.1340.023mg/kgcertifiée
nickelfraction massique0.440.03mg/kgcertifiée
phosphorefraction massique6230240mg/kgcertifiée
potassiumfraction massique11600400mg/kgcertifiée
rubidiumfraction massique2.760.19mg/kgcertifiée
séléniumfraction massique2.400.11mg/kgcertifiée
sélénométhionine (en Se)fraction massique0.620.14mg/kgcertifiée
argentfraction massique0.1350.014mg/kgcertifiée
sodiumfraction massique9200400mg/kgcertifiée
strontiumfraction massique9.870.23mg/kgcertifiée
soufrefraction massique8400200mg/kgréférence
étainfraction massique0.0770.008mg/kgcertifiée
uraniumfraction massique0.01630.0039mg/kgcertifiée
vanadiumfraction massique0.3470.029mg/kgcertifiée
zincfraction massique28.71.0mg/kgcertifiée
Date de publication
Maison d’éditionConseil national de recherches du Canada
Déclaration de droit d’auteur
  • © 2021 Conseil national de recherches Canada
Condition d’accès
Référence à
Voir les objets (4)
  1. Guide to the expression of uncertainty in measurement (GUM) (1 septembre 2008). .
  2. Veen, Adriaan M. H. van der. « Bayesian analysis of homogeneity studies in the production of reference materials ». Accreditation and Quality Assurance 22, nᵒ 6 (2 novembre 2017): 307‑19. .
  3. Possolo, Antonio, et Blaza Toman. « Assessment of measurement uncertainty via observation equations ». Metrologia 44, nᵒ 6 (7 novembre 2007): 464‑75. .
  4. Thompson, Michael, et Stephen L. R. Ellison. « Dark uncertainty ». Accreditation and Quality Assurance 16, nᵒ 10 (12 juillet 2011): 483‑87. .
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CollectionMatériaux et méthodes de référence canadiens
Identificateur de l’enregistrementa2ecd0c5-b84f-4a3a-8f1c-959d19c24531
Enregistrement créé2021-08-31
Enregistrement modifié2024-04-04
Date de modification :